Yissum, « application » en hébreu, est la société de transfert de technologie de l’UHJ, qui protège et commercialise la propriété intellectuelle de l’université. Elle sert de pont entre la recherche et le monde des affaires, mais aussi les investisseurs privés. Pour cela, Yissum noue des partenariats avec les plus grandes entreprises mondiales, dont l’Oréal. Dernier exemple en date: Meta. Grâce à un maillage très efficace et un suivi constant du travail de quelque 400 chercheurs, Yissum détecte et soutient les idées émergentes, notamment dans le secteur de la FoodTech, particulièrement dynamique ces dernières années. La voie avait été ouverte dans les années 1970 par les tomates cerises, un des succès les plus célèbres de l’Université grâce au soutien d’Yissum.
